Il castagno è la pianta vascolare più ricca in tannini, suddivisi in ellagitannini e in procianidine, che sono composti polifenolici, antiossidanti naturali.
Possono risultare utili nella prevenzione dell’ossidazione delle lipoproteine e nel reagire con i radicali liberi, eliminandoli. Sono accertati inoltre effetti bio- medici positivi a livello cardiovascolare, di malattie legate alla senescenza e di arresto della crescita tumorale.
I trucioli contenuti nel cuscino provengono da potatu- re di alberi secolari di castagno delle selve castanili dell’Alto Malcantone.
Buon riposo!
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